Wachau trifft Wonnegau

2017

Grüner Veltliner, QbA

trocken

Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".Wachau trifft Wonnegau

Frisch abgefüllt zeigt sich der neue Jahrgang des grünen Veltliners wieder als knackiger Wein mit geschmacklichen Anklängen von grünem Paprika, vollreifen Stachelbeeren, Kiwi und ein klein wenig grünem Pfeffer.
Er ist der ideale Begleiter zu „grünen Speisen“:
Pasta mit grünem Pesto, Bärlauch, Spinat oder frühlingsfrischen Salaten. Besonders harmonisch ist die Kombination mit grünem Spargel.

2016

Müller-Thurgau, QbA

trocken

***

Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Ein feiner Duft mit floraler Note begleitet das perfekt abgerundete Süße-Säure-Spiel dieses Weines. Anklänge nach weißer Honigmelone, Limette und grünem Apfel runden das vollmundige Geschmacksbild ab.
super-lecker zu Basilikum-Kräcker

2017

Grauer Burgunder, QbA

trocken

**

Mit 2 Sternen und der BRONZE-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Das lebendige Burgunder-Aroma verbindet sich auf wunderbare Weise mit den aromatischen Geschmacksimpressionen nach reifen Birnen, Quitten, viel Aprikosen mit einem zart-schmelzendem Honigmelonen-Abgang.

2016

Grauer Burgunder, Auslese

trocken

im Barrique gereift

Mit 4 Sternen und der GOLD-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Dieser kräftige, vollmundige Burgundertyp zeigt geschmackliche Nuancen, die an Walnüsse, getrocknete Feigen, Honig und Karamell erinnern.
Die elegante Tannin-Note entwickelte sich im Laufe seiner 8 Monate dauernden Reifezeit im Barrique.

2016

Gewürztraminer, QbA

trocken

***

Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Ein Feuerwerk von Aromen mit einer leichten Muskatnote, etwas Litschi und ein deutliches Birnenaroma auf dem Gaumen, so betörend präsentiert sich unser Gewürztraminer.
super-lecker zu Gorgonzola-Kräcker

der Klassiker

2017

Riesling, QbA

trocken

****

Mit 4 Sternen und der GOLD-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Unser „Gold-Riesling“ zeichnet sich aus durch seine zartgelbe Farbe und das rassige Bouquet.
Am Gaumen kommt er dann sehr harmonisch mit der vollen Fruchtfülle nach Weinbergspfirsichen, Sternfrucht, Apfel und Zitrusfrüchten. Die elegante Fruchtsäure macht ihn erfrischend und belebend.

2017

Auxerrois, QbA

trocken

***

Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Geschmackliche Anklänge von Stachelbeeren, Cassis, Maracuja und reifen Birnen geben diesem Weißwein seine besondere Note.

2017

Chardonnay, QbA

trocken

***

Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

passt herrlich zu Fisch & Mehr

Ein saftig-erfrischendes Fruchtaroma, das an Honigmelonen, Mirabellen und reife Quitten erinnert, zeichnet diesen eleganten Weißwein aus.

2017

Silvaner

trocken

***

Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Ein erfrischender Duft nach roten Äpfeln und Limetten, ein saftiger Geschmack mit feinen Nuancen nach Stachelbeeren, erfrischender Grapefruit und ein Hauch von reifen Aprikosen lassen diesen Wein zu einem Genusserlebnis werden.

2016

Weißburgunder, QbA

trocken

***

Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Ein aromatischer Geschmack mit Anklängen nach reifen Quitten, saftigen Mandarinen und frischen Melonen wird Sie begeistern. Im Abgang erfrischt ein Hauch Limette mit Grapefruit den Gaumen.
super-lecker zu Käse-Sesam-Kräcker
und Zwiebel-Ciabatta

2015

Blanc de Noir, QbA

trocken

***

Mit BRONZE prämiert bei der AWC Vienna,
der weltweit größten Weinprämierung.
Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Dieser herzhafte Weißwein aus roten Trauben der Rebsorte „St. Laurent“ zeichnet sich durch geschmackliche Anklänge nach reifen Stachelbeeren, weißem Pfirsich, erfrischendem Eisbonbon sowie einer pikanten Note nach rosa Pfeffer aus.
super-lecker zu Parmesan-Kräuter-Kräcker

2016

Silvaner mit Riesling, QbA

***

Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Der feine Geschmack nach Sternfrucht, Birne und Limette, gepaart mit einem Hauch Wildkräuter im Abgang, geben dieser erfrischend spritzigen Kreation vom Senior Köth seine besondere Note.
super-lecker zu Rosmarin-Käse-Kräcker

2016

Grauer Burgunder

feinherb

***

Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Es erwartet Sie ein herrliches Süße-Säure-Spiel mit lang anhaltendem Abgang und einer typischen Burgunder-Cremigkeit. Geschmacklich finden sich in ihm feine Noten von Melonen, Aprikosen, Feigen sowie dezent Birnen und Honig.
Unser Grauer Burgunder feinherb harmoniert perfekt mit herbstlichen Genüssen wie Pilze, Maronen oder Kürbis...

national GOLD & international GOLD

2015

Cabernet Blanc, Spätlese

feinherb

****

Mit Gold prämiert bei der AWC Vienna, der weltweit größten Weinprämierung.
Mit 4 Sternen und der GOLD-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Dieser charakterstarke Wein von internationalem Format besticht durch sein eigenwilliges Aroma, begleitet von exotischen Früchten wie Maracuja und Mango, etwas Apfel, Pfirsich und Paprika.

2017

Muskateller, QbA

lieblich

***

Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Ein vielschichtiger, saftiger Wein mit viel Exotik im Geschmack nach Mango, Aprikose und Honig sowie filigranen blumigen Akzenten.

2015

Bacchus, QbA

lieblich

***

Mit BRONZE prämiert bei der AWC Vienna 2016,
der weltweit größten Weinprämierung.
Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Dieser sehr vollmundige Bacchus besticht durch seine erfrischende Aromenvielfalt mit Betonung auf Litschi, Mango und Ananas. Der lang anhaltende Fruchtgeschmack im Abgang wird begleitet von einem Hauch Holunderblüten.

NEU

2017

Kanzler, Spätlese

lieblich

Unser Kanzler kommt aus dem Wonnegau !

Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Die feinfruchtige-liebliche Spätlese zeigt ein herrlich variantenreiches Aromenspiel nach reifen Bananen, frischer Ananas, aromatischen Feigen und süßem Honig.
Sie ist ein idealer Speisebegleiter von Pasteten, der süß-sauren asiatischen Küche sowie mit Curry gewürzten Speisen.
Die Rebsorte Kanzler ist eine Rarität, die ausschließlich in Deutschland angebaut wird. Mehr als die Hälfte der Anbaufläche befindet sich in Rheinhessen. Sie wurde von Deutschlands bekanntestem Rebenzüchter Georg Scheu 1927 in Alzey aus Müller-Thurgau und Silvaner gezüchtet und ist seit 1967 in der Sortenliste eingetragen. Der Name soll an die 3 ersten deutschen Bundeskanzler erinnern: raffiniert wie Adenauer, gehaltvoll wie Erhard und elegant wie Kiesinger.

2016

Albalonga, Auslese

edelsüß

****

Mit 4 Sternen und der GOLD-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

In der Nase und am Gaumen dominieren hochreife tropische Früchte wie Ananas, Maracuja und Papaya. Feinste Anklänge von Marzipan, Blüten und Honig sorgen für den unverwechselbaren und eigenständigen Charakter dieser Rebsorten-Rarität.

Geschmacklich passt unsere Albalonga Auslese als Aperitif zu vielen Pasteten oder als Dessertwein zum süßen Nachtisch.

Giglio

***

spritzig - fruchtig - süß
feines Prickeln bei nur 7% vol.

Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Dieser junge moussierende Secco aus der Rebsorte Muskateller präsentiert einen feinen Traubengeschmack, begleitet von einer eleganten Fruchtsüße. Geschmacklich erinnert er an exotische Litschi- und Physalis-Früchte.

herrlich zu Ricotta-Törtchen

2017

Silvaner, QbA

trocken

*** Wein zum Spargel

Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Dieser erfrischend leichte Weißwein ist der ideale Speise-Begleiter zum Spargel.
Auf dem Gaumen verschmelzen die feine, weiche Art des Spargels mit unserem trockenen Silvaner zu perfekter Harmonie.