2021

Grüner Veltliner

trocken

Auf Wunsch mit Anhänger "Wein zum Grünspargel"

Charakter: geschmackliche Anklänge nach vollreifen Stachelbeeren, frischer Ananas, grünem Apfel und einem Hauch Limette

2020

Müller-Thurgau

trocken

Charakter: feiner Duft mit floraler Note, Anklänge von weißer Honigmelone, Sternfrucht und grünem Apfel

2021

Grauer Burgunder

trocken

Charakter: aromatische Geschmacksimpressionen nach reifen Birnen, Aprikosen mit einem zart-schmelzendem Honigmelonen-Abgang

2020

Burgunder-Cuvée

trocken

Weißburgunder & Grauburgunder Spätlese
im Eichenholzfass gereift

unser Festtags-Weißwein

Charakter: geschmackliche Anklänge nach Honigmelonen, Bananen, getrockneten Aprikosen und weißer Schokolade zeichnen diese Rarität aus

2020

Gewürztraminer

trocken

Charakter: ein Feuerwerk von Aromen mit einer leichten Muskatnote, etwas Honigmelone und einem zarten Hauch von Rosenblüten

2020

Riesling

trocken

Charakter: spritzig-frisch, Anklänge nach Zitrone, Limette, Grapefruit und viel Pfirsich

2021

Auxerrois

trocken

Charakter: erfrischend-pikant mit geschmacklichen Anklängen nach Ananas, Honigmelone, Banane und Aprikose

2020

Chardonnay

trocken

Charakter: ein saftig-erfrischendes Fruchtaroma, das an Honigmelonen, Birnen, Äpfel und reife Quitten erinnert

2021

Silvaner

trocken

Charakter: fruchtig-erfrischendes Aroma nach roten Äpfeln, Birnen und Limetten sowie ein saftiger Geschmack mit feinen Nuancen nach Stachelbeeren

2021

Weißburgunder

trocken

Charakter: Anklänge nach reifen Quitten, saftigen Mandarinen und frischen Melonen,im Abgang erfrischt ein Hauch Limette mit Grapefruit den Gaumen

2021

Blanc de Noir

trocken

Rebsorte: 100% St. Laurent
Charakter: geschmackliche Anklänge von roten Johannisbeeren, reifen BIrnen, Melonen und einem erfrischenden Eisbonbon

2021

Silvaner mit Riesling

.
wieder da

Charakter: feinherber, saftiger Geschmack nach Mirabelle, Ananas und Melone, gepaart mit einem Hauch Grapefruit im Abgang

2021

Grauer Burgunder

feinherb

Charakter: typische Burgunder-Cremigkeit mit geschmacklichen Anklängen nach Birnen und Honigmelonen sowie einer feinen Citrusnote.

2020

Cabernet Blanc

feinherb

Charakter: geschmackliche Anklänge exotischer Früchte wie Ananas und Maracuja, etwas Apfel, grüne Bohnen und Paprika.

2021

Muskateller

lieblich

Charakter: exotisches-würziges Bouquet an Maracuja, Papaya und Pfirsich erinnernd mit filigranen blumigen Akzenten

2021

Bacchus

lieblich

Charakter: erfrischende Aromenvielfalt mit Betonung auf Litschi, Mango und Birne, im Abgang ein Hauch Holunderblüten.

2021

Siegerrebe

feinfruchtig-süß

Charakter: zart-schmelzendes und lang anhaltendes Bouquet , geschmackliche Anklänge nach exotischen Früchten wie Ananas, Papaya, Kiwi und Banane sowie ein zarter Hauch von Rosenblüten

2020

Albalonga, Auslese

fruchtsüß

unser Festtags-Dessertwein

Charakter: hochreife tropische Früchte wie Ananas, Maracuja und Papaya, aber auch feinste Anklänge von Marzipan, Blüten und Honig

Giglio

fruchtsüß prickelnd

Rebsorte: Muskateller, nur 7,0% vol. Alc.

Charakter: geschmackliche Anklänge nach exotischer Litschi, Ananas, Weinbergs-Pfirsich und Maracuja

Die "Giglio-Story" finden Sie unter "i"

2021

Wein zum Spargel

trocken

2021 Silvaner trocken

Charakter: fruchtig-frisch, Birnen, Äpfel (Golden Delicius, Elstar), etwas Limette