2020

Merlot Rotwein

trocken

Auf Wunsch mit Flaschenanhänger "Wein zum Wild"

Charakter: geschmackliche Anklänge von roter Paprika, schwarzen Johannisbeeren und vollreifen Brombeeren

2020

Dornfelder Rotwein

trocken

Charakter: erinnert geschmacklich an reife Süß- und Sauerkirschen, sowie schwarze Johannisbeeren, im Abgang dezent nach Vanille und Karamell

2021

Spätburgunder Rotwein

trocken

Charakter: nachhaltige Aromatik von knackigen Kirschen, frischen Heidelbeeren und reifen Brombeeren

2021

Schwarzriesling Rotwein

trocken

Charakter: weich und elegant mit einem feinem Bouquet aus Beerenfrüchten, Kirschen und vollreifen Pflaumen.

Harmoniert geschmacklich perfekt zur Martins- und Weihnachtsgans.

2021

Cabernet Sauvignon Rotwein

trocken

Mein Rotwein-Favorit begeistert durch sein kräftiges Geschmacksbild - eine Komposition aus reigfen Holunderbeeren und schwarzren Johannisbeeren, rotem und grünen Paparika sowie einem Hauch Kakao im Abgang.

Als ideale Begleitung zu aromatischen Fleischgerichten wie Rinderfilet oder Rinder-Rouladen mit Rotkraut und Kartoffelknödeln ein wahrer, weihnachtlicher Hochgenuss.

2021

Portugieser Rotwein

samtig - süffig - feinherb

Charakter: vollmundig, cremig, feine Anklänge heimischer Früchte wie Erdbeere, Süßkirsche, rote Johannisbeere und Pflaume

2021

El Patio Rotwein

feinherb

Charakter: saftig - pikant nach Brombeere, reifer Erdbeere, etwas Sauerkirsche und eine leichte Schoko-Note im Abgang
Rebsorte 100% Syrah

Winter-Cuvée

El Patio Rotwein feinherb

Rebsorte: Syrah
Jahrgang: 2021
Charakter: saftig - pikant nach Brombeere, reifer Erdbeere, etwas Sauerkirsche und eine leichte Schoko-Note im Abgang

Passt bestens zu aromatisch gewürzten Fleischgerichten wie Rehrücken mit Maronenknödel, Lammrücken oder Rinderfilet

2021

Cuvée Rotwein

mollig, süffig, süß

Charakter: reife Kirsche, viel Himbeere, Brombeere, Cranberries