Winter-Cuvée

2018 El Patio feinherb

Rebsorte: Syrah
Charakter: saftig - pikant nach Brombeere, reifer Erdbeere, etwas Sauerkirsche und eine leichte Schoko-Note im Abgang

Passt bestens zu aromatisch gewürzten Fleischgerichten wie Rehrücken mit Maronenknödel, Lammrücken oder Rinderfilet
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Mit 3 Sternen und der Silber-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Palio

Bratapfel

Charakter: ein erlesener Geschmack nach Mandeln, edlem Marzipan und einem Hauch von mit Vanille und Zimt veredelter Bratäpfel.
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Mit 3 Sternen und der Silber-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Palio

Sanddorn mit Grapefruit - Secco

Dünenfrucht trifft Tropenfrucht
Charakter: geschmacklich eine spannende Komposition zwischen der feinherben Sanddorn-Fruchtnote und der erfrischenden Citrusnote der Grapefruit
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Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Palio

Pfirsich-Bellini

mit Fruchtmark vom Pfirsich
ein smoothiehaftes Trinkvergnügen.
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Mit 4 Sternen und der GOLD-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Palio

Pflaumen - Secco

heimische Frucht - aufregend trendig
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Mit 2 Sternen und der BRONZE-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Wein trifft Kürbis !

fabio - Kürbis

weinig - fruchtig - frisch

Im Mund sehr saftig, dichte und geradlinige Frucht, die an Aprikosen und Hokkaido-Speise-Kürbisse erinnert

Feuer & Flamme

heißer Granatapfel

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Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".
Charakter: südländisches Temperament, saftiges Grenadine-Aroma

Perkeo

rote Johannisbeere - Secco

alkoholfrei

Charakter: kribbelige Beerensäure, erfrischener Fruchtgeschmack bei dezenter Fruchtsüße
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Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Palio

Kürbis - Secco

im Mund sehr saftig, dichte und geradlinige Frucht, die an Aprikosen und Hokkaido-Speise-Kürbisse erinnert
bekannt aus "Welt der Wunder".
***Mit 3 Sternen und der SILBER-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

2018

Grüner Veltliner

trocken

Charakter: geschmackliche Anklänge nach vollreifen Stachelbeeren, grünem Paprika, etwas Kiwi und einem Hauch Limette
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Mit 4 Sternen und der GOLD-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

2018

St. Laurent Rotwein

trocken

Farbe: leuchtend violettes Rubinrot
Charakter: fruchtbetont nach Waldbeeren, Johannisbeeren, Schwarzkirschen und Granatapfel
Passt perfekt zu: rosa gebratenem Roastbeef, saftigen Rinderrouladen
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Mit 3 Sternen und der Silber-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Palio

Schoko Kirsch - Secco

unsere Schokoladenseite

Charakter: Komposition von samtigem Rotwein, dem Geschmack hochfeiner, zartcremiger Schokolade und der feinen Fruchtnote edler Kirschen.
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Mit 4 Sternen und der GOLD-Medaille prämiert vom Genussmagazin "Selection".

Feuer & Flamme

Schoko-Kirsch-Punsch

NEU

Raffiniert kombiniert: feinfruchtiger Rotwein mit dem herausragenden Geschmack vollmundiger Schokolade und der Fruchtnote saftiger Kirschen.