2024

Wein zum Spargel

trocken

Silvaner trocken

neuer Look
Charakter: fruchtig-frischnach Birne, Apfel, Melone und etwas Limette
Auf dem Gaumen verschmelzen die feine, weiche Art des Spargels mit unserem trockenen Silvaner zu perfekter Harmonie.

fabio - Kürbis

Wein trifft Kürbis !

weinig - fruchtig - frisch
Im Mund sehr saftig, dichte und geradlinige Frucht, die an Aprikosen und Hokkaido-Speise-Kürbisse erinnert

fabio-Erdbeer

Wein trifft Erdbeere !

weinig - fruchtig - frisch
Geschmacklich angelehnt an den klassischen Erdbeer-Wein besticht unser fabio-Erdbeer durch einen samtig-intensiven Geschmack nach erntefrischen Erdbeeren.

2023

Merlot Rotwein

trocken

Auf Wunsch mit Flaschenanhänger "Wein zum Wild"

Charakter: geschmackliche Anklänge von roter Paprika, schwarzen Johannisbeeren und vollreifen Brombeeren

2022

Dornfelder Rotwein

trocken

Charakter: erinnert geschmacklich an reife Süß- und Sauerkirschen, sowie schwarze Johannisbeeren, im Abgang dezent nach Vanille und Karamell

2023

Spätburgunder Rotwein

trocken

Charakter: nachhaltige Aromatik von knackigen Kirschen, frischen Heidelbeeren und reifen Brombeeren

2023

Schwarzriesling Rotwein

trocken

Auf Wunsch mit Flaschenanhänger "Wein zur Gans"

Charakter: weich und elegant mit einem feinem Bouquet aus Beerenfrüchten, Amarenakirschen und einem Hauch Schokolade im Abgang.
in Eichenholzfass gereift

Passt perfekt zu Martins- oder Weihnachts-Gans.

2022

Cabernet Sauvignon Rotwein

trocken

Charakter: kräftiges Geschmacksbild - eine Komposition aus reifen Holunderbeeren und schwarzen Johannisbeeren, rotem und grünen Paprika sowie einem Hauch Kakao im Abgang.

2023

Merlot Rosé

trocken

Auf Wunsch mit Flaschenanhänger "Wein zum Grillen"

Charakter: viel rote Johannisbeere, Kirsche, roter Paparika und etwas Karamell auf dem Gaumen

Wein zum Grillen

2023 Merlot Rosé trocken

Charakter: viel rote Johannisbeere, Kirsche, roter Pfeffer und etwas Karamell auf dem Gaumen

2023

Cuvée Rosé

trocken

Merlot trifft Dornfelder

Auf Wunsch mit Flaschenanhänger "Frühlings-Genuss"

Charakter: Pink! viel Kirsche, Himbeer und rote Johannisbeere

2024

Sémillon Blanc

trocken

Alte Rebe - Neuer Style

Charakter: das vollmundige Geschmacksbild erinnert an grüne Äpfel und reife Aprikosen, Nüsse und cremigen Honig.
Er passt perfekt zu reifem Käse, Fischpasteten und allen Thunfischgerichten

2024

Grüner Veltliner

trocken

Auf Wunsch mit Flaschenanhänger "Wein zum Grünspargel"

Charakter: geschmackliche Anklänge nach vollreifen Stachelbeeren, frischer Ananas, grünem Apfel und einem Hauch Limette

2023

Müller-Thurgau

trocken

Charakter: feiner Duft mit floraler Note, Anklänge von weißer Honigmelone, Sternfrucht und grünem Apfel

2023

Grauer Burgunder

trocken

Charakter: aromatische Geschmacksimpressionen nach reifen Birnen, Bananen, Aprikosen mit einem zart-schmelzendem Honigmelonen-Abgang

perfekt zu Raclette & Fondue

2023

Cuvée weiß, Spätlese

trocken

im Eichenholzfass gereift
Weißburgunder & Grauburgunder

Charakter: elegant vollmundiges Burgunder-Cuvée mit geschmacklichen Anklängen nach Bananen, Aprikosen, Kokos & Vanille. Feinste Röstaromen des Eichenholzfasses zeigen sich dezent im Abgang.

2024

Gewürztraminer

trocken

neuer Jahrgang !

Charakter: feinster Blütenduft in der Nase, eine leichte Muskatnote, etwas Litschi und ein eleganter Birnengeschmackauf dem Gaumen - so aromatisch präsentiert sich unser Gewürztraminer.

2023

Riesling

trocken

Charakter: Anklänge nach Pfirsich, Melone, Grapefruit und einer erfrischend-würzigen Citrusnote

Wein zum Fisch

Riesling trocken

Charakter: Anklänge nach Pfirsich, Melone, Grapefruit und einer erfrischend-würzigen Citrusnote

2023

Auxerrois

trocken

Charakter: erfrischend-pikant, geschmackliche Anklänge von Stachelbeeren, Quitte, Aprikose und reifen Birnen

2023

Chardonnay

trocken

Charakter: ein saftig-erfrischendes Fruchtaroma, das an Honigmelonen, Birnen, Äpfel und reife Quitten erinnert

2023

Silvaner

trocken

Auf Wunsch mit Flaschenanhänger "Wein zum Spargel"

Charakter: ein erfischender Duft nach roten Äpfeln und Limetten sowie ein saftiger Geschmack mit feinen Nuancen nach Stachelbeeren, erfrischender Grapefruit und einem Hauch von reifen Aprikosen.

2023

Weißburgunder

trocken

Charakter: Anklänge nach reifen Quitten, saftigen Mandarinen und frischen Melonen,im Abgang erfrischt ein Hauch Limette mit Grapefruit den Gaumen

2023

Blanc de Noir

trocken

Rebsorte: St. Laurent
Charakter: geschmackliche Anklänge von Mirabellen, reifen Birnen, Ananas und einem erfrischenden Eisbonbon

2023

Portugieser Rotwein

samtig - süffig - feinherb

Charakter: vollmundig, cremig, feine Anklänge heimischer Früchte wie Erdbeere, Süßkirsche, rote Johannisbeere und Pflaume

2023

El Patio Rotwein

feinherb

Rebsorte: Syrah

Charakter: saftig - pfeffrig-pikant nach Brombeeren, Pflaumen, etwas Sauerkirsche und eine leichte Schoko-Note im Abgang

Passt bestens zu aromatisch gewürzten Fleischgerichten wie Rehrücken mit Maronenknödel, Lammrücken oder Rinderfilet

Winter-Cuvée

El Patio Rotwein feinherb

Rebsorte: Syrah
Charakter: saftig - pfeffrig-pikant nach Brombeeren, Pflaumen, etwas Sauerkirsche und eine leichte Schoko-Note im Abgang

2023

Rotling

feinherb

Charakter: Fruchtbombe, mit geschmacklichen Anklängen von Himbeeren, Wacholderbeeren, Orange und Karamell

2022

Silvaner mit Riesling

.
Charakter: feinherber Geschmack nach Apfel, Birne und Aprikose sowie Mandarine, gepaart mit einem Hauch Grapefruit im Abgang

2023

Grauer Burgunder

feinherb

Charakter: typische Burgunder-Cremigkeit mit feinen Noten von Melonen, Aprikosen, Feigen sowie dezente Spuren von Birnen und Honig

2023

Cabernet Blanc

feinherb

Charakter: saftige Anklänge exotischer Früchte, etwas Apfel, Stachelbeeren und grüner Paprika.

2023

Rotling -blush-

Grauburgunder & Spätburgunder

Charakter: feinherb, leicht fruchtig nach Grapefruit, rote Johannisbeeren und Himberen mit der typischen Burgunder-Cremigkeit

2022

Cuvée Rotwein

mollig, süffig, süß

Rebsorten: Acolon, Cabernet Mitos
Charakter: reife Kirsche, viel Himbeere, Brombeere, Cranberries

2023

Spätburgunder Rosé

lieblich

es ist nie zu früh für Spätburgunder...

Charakter: im Duft ein Hauch von Mandelblüten, ein saftiger Fruchtgeschmack nach roten Johannisbeeren, Orangen und reifen Erdbeeren

2023

Muskateller

lieblich

Charakter: exotisches-würziges Bouquet an Maracuja, Papaya und Pfirsich erinnernd mit filigranen blumigen Akzenten

2023

Bacchus

lieblich

Charakter: erfrischende Aromenvielfalt mit Betonung auf Litschi, Mango und Birne, im Abgang ein Hauch Holunderblüten.

2024

Siegerrebe

feinfruchtig-süß

Charakter: zart-schmelzendes und lang anhaltendes Bouquet , geschmackliche Anklänge nach exotischen Früchten wie Ananas, Mandarine und Litschi sowie ein zarter Hauch von Rosenblüten

Giglio

fruchtsüß prickelnd

Rebsorte: Muskateller, nur 8,0% vol. Alc.

Charakter: geschmackliche Anklänge nach exotischer Litschi, Ananas, Weinbergs-Pfirsich und Maracuja

Die "Giglio-Story" finden Sie unter "i"

definitiv innovativ

RIESLING

Lemon-Sprizz

zischt & erfrischt
bei 7,3 % vol.

Die ultimative Erfrischung aus Riesling & Bitter-Lemon.
Die dezent-fruchtige Säure des Rieslings harmoniert perfekt mit der fein-herben Note von Bitter-Lemon.

einzigartig !

ROSÉ

Grapefruit-Sprizz

zischt & erfrischt
bei 7,0 % vol.

Die absolut geniale Erfrischung aus Rosé & Grapefruit-Limo.
Die milde Fruchtsäure des Rosé-Weines findet in der herben Grapefruit-Limo ihren perfekten Gegenpart.

beeren-fruchtig !

ERDBEER

Limette-Sprizz

zischt & erfrischt
bei nur 6,0 % vol.

Wie eine beeren-fruchtige Erdbeerschorle mit einer prickelnden Citrusnote.

KÜRBIS

Ingwer-Sprizz

zischt & erfrischt
bei nur 6,0% vol.

Wie eine herbstlich-fruchtige Kürbisschorle mit prickelnder Ingwer-Note

Merlot trifft Espresso

Charakter: feinste Espresso-Geschmacksnoten verzaubern unseren feinherben Merlot Rotwein

Merlot trifft Schokolade

perfekt zum Früchte-Dessert - oder als exquisite Dessert-Alternative

Charakter: zartbittere Schokoladen-Geschmacksnoten verzaubern unseren feinherben Merlot Rotwein

Chardonnay trifft Karamell

Charakter: zart-schmelzender Karamellgeschmack verzaubert unseren feinherben Chardonnay