| Kategorie: |
weiß |
| Klassifikation: |
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure |
| Rebsorte: |
Muskateller |
| Anbaugebiet: |
Rheinhessen |
| Trinktemperatur: |
7 °C |
| Alkoholgehalt: |
8,0 % vol. |
| Harmoniert mit: |
fruchtigem Obstdessert. Ricotta Törtchen |
| Zutaten: |
Giglio-Story
Es war ein inspirierender Urlaub in Italien.
In Montefiascone am Bolsena-See tranken wir beim örtlichen Weinfest einen Wein, der mir in dieser Art bisher fremd war: ein zur Hälfte vergorener, leicht perlender muskatbetonter Wein mit nur 7% vol. Alc. Mein Winzerkollege Steffanoni lud mich am nächsten Tag zum Fachsimpeln über seinen "iGigli" auf seinen Gutshof ein.
Dannach wusste ich: diesen neuen Weintyp werde ich aus unseren Muskat-Trauben bereiten. Es war der 11. August 1999 - dem Tag der Sonnenfinsternis, die wir zur Mittagszeit am wolkenfreien Himmel durch ein Schweißer-Schutzschild beobachten konnten. |
| Allergene: |
Bei allen unseren Produkten handelt es sich um deutsche Erzeugnisse. Diese enthalten Sulfite. |
| Flaschengröße: |
0,75L, Artikel-Nr. 150
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| Lieferzeit: |
Lieferung innerhalb 5-10 Tagen nach Bestellung. |